家𥚃的大廚。

簡單的家庭，吃飯也要簡單便利比較符合現實。

冰箱裹預倩一些冷凍水餃，以備不時之需，也是好主意。

但是煮水餃有一定的步驟要循序完成。而且，搞錯了，煮出一鍋皮餡分開的破餃子也會發生。

我的方法請參考：取得一個電鍋盤，先舗墊一層剩下的湯料，上面再排列需要的冷漠水餃。放在電鍋裹一蒸。它既是蒸餃，又是水餃了。

為什麼如此理想？因為我是大廚。